兰州,一座江湖气的城市。它存在于歌手的民谣里,存在于黄河上横亘的那座有“黄河..桥”之称的百年铁桥上,更深刻的存在于全国人民对于“兰州拉面”的印象里。
今天小编在这里必须科普一下,塞拉宫牛肉面的宽窄分类,从细到宽依次排列,有毛细、细的、三细、二细、韭叶、薄宽、宽的、大宽。毛细绵软、大宽劲道,二细.大众.饱腹,想吃什么就跟师傅说,塞拉宫牛肉面馆师傅的记忆力总是惊人的好,一下子就能记住五六个人的口味需求,准保不会出错,食客有时候等久了也难免分不清哪碗是自己的,看到一碗急撩撩刚准备端,师傅便说:“这不是你的,前面一个人还没端完哩!”