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凉拌西芹

西芹是开胃菜,也是常见菜,将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮,将剥好皮的西芹切段,装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再…

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西芹是开胃菜,也是常见菜,将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮,将剥好皮的西芹切段,装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜。
只需西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许,将西芹的叶子摘去将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。

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