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吃正宗兰州牛肉面,我只偏爱塞拉宫

所属分类:新闻中心    发布时间: 2020-01-03    作者:兰州塞拉宫牛肉面
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黄河流经的城市金城兰州,以一碗面为象征符号,这碗用“黄河水”煮出来的面,带着黄河的汹涌气势,夹杂着金城兰州的江湖气息。得天独厚的地理人文坏境加上勤劳朴实的兰州人,制作出一碗面条劲道爽口,汤汁浓郁醇厚的兰州牛肉面。
清代诗人张澎曾这样赞美“马家大爷牛肉面”:“雨过金城关,白马激霤回。几度黄河水,临流此路穷。拉面千丝香,惟独马家爷。美味难再期,回首故乡远。日出念真经,暮落白塔空。焚香自叹息,只盼牛肉面”。早在清代“兰州牛肉拉面”已是兰州的美味小吃了。以牛肉面为代表的西北特色,那便是丝绸之路上品尝到.具地域特点的西部风味。论喜好与习惯,地域可分南北,人可分老幼,但论起吃牛肉面,便不再分南北,人也绝不分老幼,兰州牛肉面不仅是兰州的味道,更是中国的味道。

虽然甘肃美食很多,但我要推荐兰州塞拉宫牛肉面,凭兰州塞拉宫牛肉面的名气,每个去兰州的游客必须要吃一碗,不然就不算是真正来过兰州。兰州塞拉宫牛肉面才是.地道的兰州美食。
大多数兰州人的早餐都是一碗兰州牛肉面,寒冷的冬天暖暖的一碗牛肉面下肚,整个人瞬间神清气爽。一碗面唤醒沉睡的灵魂,精神抖擞的一整天便由此开始。当然,想要吃上塞拉宫头锅牛肉面,就得早起去排队,因为塞拉宫牛的头锅牛肉面是.受欢迎的时候,刚熬好的汤非常鲜美,一口纯汤下肚便是世间绝味,迫不及待的想赶紧吃了它,来一次近距离的身体与汤汁的接触。然而也正是因为兰州牛肉面成为了兰州人的早餐,因此塞拉宫牛肉面早早地便准备好了食材迎接食客的光临,就怕错过.佳的黄金时间。

塞拉宫牛肉面起源于金城兰州,博取牛肉面百家之长,汲取现代餐饮新科技,历经多年的精心调制和创新,迅速发展壮大。塞拉宫牛肉面选材考究,不断精简制作工艺,让每一碗面都被进店的顾客认可,让顾客吃的放心、吃的欢心是塞拉宫牛肉面不变的准则。塞拉宫牛肉面精选西北优质牧场的草料牛,用刚屠宰的牛肉来进行切盘、熬煮。这样的牛肉不仅肉质鲜美,更是嚼劲十足。同时也在煮肉料上下足功夫,把精心选配的调料、香料以合适的比例搭配,经过熬煮,让肉质鲜嫩到极致。

美食属于全国,属于世界,兰州牛肉面正在走向世界美食之路。这个百年品牌,经过岁月的沉淀与升华,已经享誉全国,远播世界。它让每个食客的味蕾,感受到了中国饮食文化的独特魅力,也在世界多元化美食空间,向不同民族和地域的人们,讲述着中国美食一碗面里的乾坤和故事。